• <input id="em0ge"><nav id="em0ge"></nav></input>
    <menu id="em0ge"><nav id="em0ge"></nav></menu>
    宿遷市洋河鎮第一釀酒有限公司
    電話:0527-84937038   0527一84934650
    傳真:0527-84937038
    客服:點擊這里給我發消息 點擊這里給我發消息
    手機:13655240662(杜先生)
    郵箱:2291569430@qq.com
    地址:江蘇省宿遷市洋河鎮徐淮路18號
    白酒文化

    白酒分類知多少

    2014-09-19 點擊數:3422
    一、白酒的分類

    (一)按香型分類:

    1、濃香型白酒:以糧谷為原料,經固態發酵、貯存、勾兌而成,具有以己酸乙酯為主體的復合香氣的蒸餾酒。

    2、清香型白酒:以糧谷等為主要原料,經糖化、發酵、貯存、勾兌而釀制成,具有以乙酸乙酯為主體的復合香氣的蒸餾酒。

    3、米香型白酒:以大米為原料,經半固態發酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有小曲米香特點的蒸餾酒。

    4、醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經發酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成,具有醬香特點的蒸餾酒。

    5、兼香型白酒:以谷物為主要原料,經發酵、貯存、勾兌而釀制成,具有濃香兼醬香風格的蒸餾酒。 此外,還有鳳香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒和豉香型白酒等。

    (二)按生產工藝分類:

    1、固態法白酒:以糧谷為原料,經酒醅固態發酵、貯存、勾兌而成,固態法白酒大都香氣濃郁,口感柔和,綿甜爽凈,余味悠長。

    2、液態法白酒:以谷物、薯類、糖蜜等為主要原料,經液態法發酵蒸餾而得的食用酒精為酒基,再經串香、勾兌而成的白酒。液態法白酒一般沒有固態法白酒那么好的香氣和口感。
    上一條 沒有資料
    網站首頁 | 關于我們 | 新聞中心 | 產品展示 | 企業風采 | 招商加盟 | 在線留言 | 聯系我們
    版權所有@宿遷市洋河鎮第一釀酒有限公司 地址:江蘇省宿遷市洋河鎮徐淮路18號 技術支持:仕德偉科技 蘇ICP備13038727號-2

    友情鏈接:pp實驗臺

    无码国产精品二区_精品无码一区二区在线_久久AV无码精品人妻系列_三级精品视频大全
  • <input id="em0ge"><nav id="em0ge"></nav></input>
    <menu id="em0ge"><nav id="em0ge"></nav></menu>